Svartvinbärsbladsdricka

Perfekt som present då man är bortbjuden.
Dekorativt med färska blad i flaskan.

Görs med fördel nu innan bären mognat,
då bladen är späda.



Plocka 5 L späda svartvinbärsblad
och lägg i en stor skål tillsammans med
ett par skivade citroner.
Häll över 5 L kokhett vatten och
50 g citronsyra och låt stå över natten.
Sila av drickan och blanda i 700-1000g
socker. Hetta upp (inte koka) drickan i
en kastrull och häll upp på varma glasflaskor.


/A